떡국 맛있게 끓이는 방법 백종원 떡국 레시피

떡국 맛있게 끓이는 방법 백종원 떡국 레시피 떡국은 예로부터 새해 첫날과 설날을 대표하는 한국 요리입니다. 긴 가래떡으로 만드는 떡국은 장수를 뜻하고 엽전모양의 떡국 떡은 넉넉한 풍요를 뜻한다고 하는데요. 풍요와 장수를 기원하는 의미의 떡국. 간단하지만 맛있게 먹는 떡국 끓이는 방법 지금부터 백종원 떡국 레시피로 알아보겠습니다. 백종원 쇠고기 떡국 레시피 1. 먼저 소고기는 참기름과 식용유를 1큰술씩 넣고 볶아주세요. 소고기는 불고기 용을 사용해도 무방하며 양지를 쓰셔도 상관없다고 합니다. 소고기는 핏기가 가실 때까지 볶아주세요. 2. 고기의 핏기가 가시면 물 한공기를 넣고 국간장 2스푼을 넣어 바짝 졸이고 물을 사람 수에 맞추어 넣어주세요. (물은 1인분을 기준으로 밥공기 3개 분량을 넣으면 적당하고 ..